Foto Tour virtuale
S

€ 3.00
Pittule
Farina, acqua, lievito, sale; …
€ 3.50
Patatine fritte
€ 5.50
Polpettine fritte
Macinato di vitello e maiale, latte, sale, pepe, form. pecorino,…
€ 5.50
Panzarotti caserecci
Patate, uova, sale, pepe, menta, form. pecorino sardo, pan grattato
€ 5.50
Frittura di verdurine miste in pastella
Zucchine, cavolfiori, carciofi
A

M

€ 19.50
Mare misto
Per 2 persone - …
€ 18.00
Cruderie
Cozze nere , cozze pelose, ostriche, gamberi rossi
€ 13.00
Insalata di mare
Calamaro, seppia, julienne di verdurine, olio, sale, pepe, limone,…
€ 13.00
Carpaccio di mare
a scelta tra tonno, pesce spada o salmone
T

€ 19.00
Tagliere
di salumi e formaggi tipici - per 3-4 persone
€ 9.90
Alle Calende Greche
misto tipico salentino
€ 9.90
All’italiana
formaggi e salumi
€ 13.80
Caprese
prosciutto crudo e mozzarella fior di latte DOC
€ 13.80
Caprese di bufala
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana da 250 g. o burratina…
€ 12.00
Formaggi misti
€ 9.90
Carpaccio
Bresaola Punta d’anca, rucola, grana, olio
P

M

€ 13.50
Calamarata
ai frutti di mare e mandorle
€ 13.00
Ravioli alla cernia
con sugo di scampi
€ 11.00
Linguine o Spaghetto alle vongole
Pomodorino, olio, aglio, pepe
€ 11.00
Penne salmone e vodka
T

€ 10.00
Pappardelle
ai funghi porcini
€ 12.00
Panciotti ripieni
formaggio e noci, con porcini e noci
€ 9.00
Sagne ‘ncannulate "me to rekko"
Pasta fresca lavorata a mano con farina Senatore Cappelli Bio,…
€ 9.00
Ciceri e Tria
Pasta fresca lavorata a mano con farina Senatore Cappelli Bio, ceci,…
€ 9.00
Orecchiette
alle cime di rape
T

€ 8.00
Trippa con patate alla pignata
cottura in forno a legna
€ 9.00
Pezzetti di cavallino
al sugo
€ 8.00
Polpette Alle Calende Greche
€ 7.50
Cicoreddhe
con fave nette e pancetta
€ 14.00
Polpo con patate alla pignata
cottura in forno a legna
C

€ 4.00
Patate al forno
€ 3.50
Insalata verde
€ 5.00
Insalata mista
Insalata verde, radicchio, carote
€ 7.00
Verdure di campo
con pancetta di maiale
€ 7.00
Verdure cotte
€ 7.00
Verdure grigliate
I

€ 7.00
Insalata "alle Calende Greche"
€ 8.00
Insalatona salentina
€ 9.00
Insalatona estate
€ 9.00
Insalatona primavera
S

M

€ 8.50
Pepata di cozze
€ 24.00
Grigliata del mediterraneo
Seppia, pesce spada ai ferri, calamaro, nr. 2 gamberoni
€ 4.00
Seppia alla griglia o al gratin
cottura in forno a legna - l’etto
€ 15.00
Pesce spada ai ferri o al gratin
con mandorle - cottura in forno a legna
€ 15.00
Gamberoni alla griglia
nr. 5 pz. misura L1
€ 14.00
Frittura mista
Calamari prima scelta veraci, totani, gamberi
€ 3.50
Pesce fresco di allevamento
Orata o spigola intera da 400-600 g - all'etto
T

€ 14.00
Grigliata mista
Salsiccia, capocollo o costata di maiale, tacchino, fettina di cavallo
€ 10.00
Bombette dolci e piccanti
nr.5 pezzi
€ 10.00
Salsiccia
€ 10.00
Fettina di cavallo
€ 12.00
Hamburger di scottona
con contorni - 250/300 g
€ 10.00
Sovracosce di pollo
nr. 2 pezzi
€ 10.00
Tacchino arrosto
€ 16.00
Tagliata di vitello nazionale
350/400 g
€ 16.00
Filetto alla brace
300 g
€ 18.50
Filetto di manzo ai funghi porcini
250/300 g
€ 11.00
Thurcinieddhi
nr. 5 pezzi
€ 4.00
Bistecca di vitello
l'etto
€ 5.00
Entrecote o scottona nazionale
l'etto
€ 4.50
Bistecca di cavallo
l’etto
P

€ 3.00
Piadina
Base pizza, origano
€ 6.00
Margherita
Pomodoro, mozzarella
€ 3.50
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
€ 6.50
Patapizza
Pomodoro, mozzarella, patatine
€ 6.50
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
€ 7.00
Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
€ 6.50
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
€ 6.50
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno
€ 7.00
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
€ 8.00
Speck
Pomodoro, mozzarella, speck
€ 8.50
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
€ 7.00
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
€ 7.00
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi
€ 8.00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi,…
€ 8.00
Estate
Mozzarella cotta, pomodoro fresco, rucola, grana
€ 8.00
Caprese
Piadina, mozzarella fresca, pomodoro fresco, rucola
€ 8.00
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, grana, emmental, gorgonzola
€ 8.00
Contadina
Pomodoro, mozzarella., melanzane, zucchine, peperoni
€ 9.00
Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
€ 8.50
Completa
Pom., mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive, salame,…
P

€ 9.00
Alle Calende Greche
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, salsiccia, salame…
€ 9.00
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano
€ 9.50
La Martina Franca
Mozzarella di bufala campana, capocollo di Martina Franca, rucola
€ 8.00
Fumè
Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata
€ 10.00
Montanara
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, porcini, salsiccia, rucola
€ 9.50
Fantasia di bosco
Pomodoro, mozzarella, funghi misti, grana
€ 9.50
Sfizio bresaolese
Pom., mozz., pomodorini, funghi freschi, rucola, bresaola, grana
€ 7.50
Pizza Lemon
Mozzarella, prosciutto cotto, limone, straccetti di insalata
€ 8.50
Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck
€ 10.00
Profumo di primavera
Mozzarella, gamberetti, pesto, grana
€ 11.00
Autunno
Mozzarella, funghi porcini, gamberetti, mandorle, rucola, grana
€ 10.00
Inverno
Mozzarella, gorgonzola, noci, speck, rucola
€ 11.00
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
€ 11.00
Sfizio di mare
Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, panna
€ 9.50
Grika
Mozzarella, verdure cotte, salsiccia, grana in cottura
€ 9.00
Mortadella
Mozzarella fresca, mortadella di cinghiale, granelle di pistachio di…
€ 11.00
La Leccese
Mozzarella fresca, funghi crema, datterino giallo, ventricina, olive…
F

€ 3.50
Frutta fresca - la porzione
€ 4.00
Torta crepes
€ 4.00
Tiramisù
€ 4.00
Panna cotta
€ 4.00
Spumone artigianale
€ 4.00
Sufflè
B

€ 2.50
Bibite in lattina 33 cl
Fanta / Sprite / Coca-Cola
€ 2.50
Bibite in bottiglia
Gassosa
€ 1.90
Acqua minerale
€ 5.00
Ichnusa non filtrata
50 cl
€ 5.00
Warsteiner / Nastro Azzurro
66 cl
€ 3.50
Heineken / Beck’s
33 cl
€ 4.00
Tennent’s / Corona / Rossa
33 cl
€ 3.50
Birra analcolica
€ 6.00
Birra artigianale
33cl - San Pantaleone rossa e bionda
L

R

€ 15.50
Salento Susumaniello i.g.t. Serre
Cantine Due Palme, Susumaniello - 13,5 %
€ 19.00
Cantalupi Riserva
Conti Zecca d.o.c, Salice Salentino
€ 12.50
Primitivo, Negroamaro
Tenute S. Marco i.g.p. Cantine Due Palme, Primitivo e negroamaro - 13…
€ 15.50
Camarda Brindisi d.o.c.
Cantine Due Palme, Negroamaro, Malvasia nera - 12,5 % vol.
€ 15.50
Canonico
Cantine Due Palme, Negroamaro - 12,5% vol.
€ 15.50
Brindisi
Cantine Due Palme d.o.p., Negroamaro, malvasia nera - 12,5% vol.
€ 18.00
Primitivo di Manduria
Cantine Due Palme d.o.p., Primitivo di Manduria - 14% vol.
€ 13.00
Negroamaro
Cantine Pololeo, Negroamaro I.G.P. - 13% vol. Riserva
€ 19.50
Ettamiano
Cantine Due Palme, Primitivo I.G.P. - 13,5% vol.
€ 22.00
Orfeo
Cantine Paololeo, Negroamaro I.G.P. - 14,5% vol.
€ 14.00
Salice Salentino
Cantine Paololeo, Salice Salentino I.G.P. - 14,5% vol.
€ 18.00
La Carta Riserva
Cantina Candido, Salice Salentino - 13 % vol.
€ 18.00
Cappello di prete
Cantina Candido Salento i.g.t., Negroamaro100% - 13,5% vol.
€ 18.00
Salice Salentino d.o.c Riserva
Leone de Castris, Negroamaro e malvasia nera - 13,5% vol.
€ 16.50
Selvarossa Riserva
Cantine Due Palme D.o.p., Salice Salentino (Negroamaro e malvasia…
€ 28.00
Selvarossa Terra d.o.p.
Cantine Due Palme, Salice Salentino (Negroamaro e malvasia nera) -…
€ 4.50
Calice di vino
B

€ 13.50
Sud Est Frizzante
Cantine Conti Zecca I.G.P., 12% vol.
€ 12.50
Pinot & Chardonnay
Donna Marzia, Vino frizzante Pinot & chardonnay - 12% vol.
€ 12.50
Pinot & Chardonnay
Cantine Conti Zecca, Vino frizzante Pinot & chardonnay - 12% vol.
€ 13.00
Il Medaglione Chardonnay
Leone De Castris, Salento I.G.T. 12% vol.
€ 12.50
Tenute San Marco Chardonnay I.G.P.
Cantina Due Palme, 12% vol.
€ 18.50
Bolina I.G.P.
Cantine Rosa del Golfo, Verdeca bolina - 12% vol.
€ 13.00
Piane rosse
Cantine Paololeo, Malvasia bianca
€ 13.00
Chardonnay
Cantine Paololeo, 12,50 % vol.
€ 4.50
Calice di vino
R

€ 13.00
Piane rosse
Cantine Due Palme, Primitivo I.G.P. - 12,5% vol.
€ 13.50
Sud Est Frizzante
Cantine Conti Zecca, Negramaro I.G.P. - Malvasia - 12%
€ 14.50
Le Pozzelle
Cantina Candido Salice Salentino d.o.c., Negroamaro e malvasia nera -…
€ 13.00
Il Medaglione
Leone de Castris Salento i.g.p., Negroamaro 12,5 % vol.
€ 13.00
Tenuta San Marco
I.G.P. Cantine Due Palme, Negroamaro e malvasia nera - 12% vol.
€ 16.00
Five Roses
Leone de Castris, Salento I.G.T. Negroamaro - 12% vol.
€ 18.00
Rosa del Golfo
Salento I.G.P. Negroamaro - 12% vol.
€ 18.00
Calafuria Salento
Cantine Tormaresca i.g.t., Salento I.G.P. Negroamaro - 12% vol.
€ 4.50
Calice di vino
B

€ 14.00
Vino spumante - dolce / secco
€ 2.50
Flute Prosecco Valdobbiadene
€ 4.50
Calice Prosecco Valdobbiadene
€ 16.00
Prosecco Valdobbiadene
€ 29.00
Berlucchi
€ 29.00
Cartize
€ 29.00
Ferrari
€ 55.00
Champagne
D

€ 3.00
Grappe bianche, barrique
4 cl
€ 4.00
Grappe speciali bianche, barrique
4 cl
€ 2.00
Limoncello
4 cl
€ 4.00
Cognac, rum e whisky
4 cl
€ 4.50
Rhum speciali
4 cl
€ 3.00
Amari, passiti e moscati
4 cl
€ 1.00
Caffè