A

I

€ 8.00
Polpette e crocché
€ 2.50
Fiori di zucca
al pezzo
€ 8.00
Verdure fresche pastellate
€ 14.00
Baccalà
con cipolla caramellata e crema di patate
€ 7.00
Cozze fritte
€ 10.00
Feta pastellata
€ 8.00
Mozzarella fritta
I

€ 15.00
Insalata di mare
€ 11.00
Crostini
pecorino, alici marinate e marmellata di cipolle rosse
€ 14.00
Gamberi bianchi crudi
con schiacciata di patate profumate al limone
€ 14.00
Salmone
marinato agli agrumi con crostini e salsa yogurt
€ 11.00
Pepata di cozze
€ 9.50
Cozze al gratin
€ 24.00
Selezione crudo mare
€ 14.00
Tagliere Porto Badisco
€ 15.00
Tartare di ricciola
con percoche
I

€ 12.00
Tagliere di Prosciutto di Parma
€ 9.00
Tagliere di mortadella classica
presidio Slow Food
€ 12.00
Tagliere di salumi nazionali
€ 11.00
Tagliere di formaggi
Masseria Fragnite selezione di 4 stagionature con marmellata…
€ 6.00
Burrata Igp
€ 8.00
Mozzarella di bufala
€ 9.00
Caprese fior di latte
P

€ 12.00
Tubettino al sugo di cozze
€ 12.00
Sagne 'Ncannulate
fatte a mano al sugo con cacio ricotta e basilico
€ 10.00
Fave e cicorie
€ 18.00
Spaghettone agli scampi
€ 16.00
Tagliolini limone e bottarga
€ 14.00
Risotto vialone nano
con crema di basilico e gamberi
€ 11.00
Parmigiana di melanzane
S

€ 18.00
Entrecote di Cuberoll
250gr
€ 18.00
Costata di podolica pugliese
400/500gr
€ 18.00
Tagliata di manzo
con rucola e grana
€ 13.00
Pezzetti di cavallo
€ 15.00
Frittura di totani e gamberi
€ 15.00
Pesce spada alla griglia
€ 80.00
Pesce al carrello
secondo disponibilità, prezzo al Kg
€ 16.00
Grigliata mista di carne
€ 14.00
Straccetti di podolica
con rucola, ciliegini e cacio ricotta
€ 18.00
Grigliata mista di pesce
€ 11.00
Cotoletta con patatine
C

€ 5.00
Patate al forno
€ 5.00
Patatine fritte fresche
€ 5.00
Insalata
€ 7.00
Verdura lessa
€ 7.00
Grigliata di verdure
€ 7.00
Radicchio trevigiano alla piastra
D

€ 7.00
Sfogliatina Via Monti
€ 5.00
Crema al caffè
€ 5.00
Tiramisù
€ 5.00
Panna cotta
€ 5.00
Torta "Tagghiate"
€ 5.00
Spumone nocciola / cioccolato
€ 5.00
Spumone pistacchio / nocciola
€ 5.00
Spumone caffè leccese
€ 5.00
Spumone Cubano
B

€ 2.50
San Cassiano narturale
€ 2.50
San Cassiano frizzante
€ 3.00
San Pellegrino
€ 3.00
Coca cola
€ 3.00
Coca cola zero
€ 3.00
Aranciata
€ 4.00
Birra Agricola
33cl
€ 6.00
Birra Agricola
66cl
€ 6.00
Birra Agricola Ambrata
33cl
€ 6.00
Birra Fresca
33cl
€ 3.50
Birra No Alcool
33cl
€ 4.50
Birra Gluten Free
33cl
€ 4.50
Krombacher
50 cl.
C

V

€ 18.00
Bolina
Verdeca - Rosa del Golfo
€ 15.00
Chardonnay
Chardonnay - Tormaresca
€ 20.00
Greco di Tufo
Greco di Tufo - Cantina Sanpaolo
€ 20.00
Fiano
Cantina San Paolo
€ 18.00
Falanghina
Cantina Sanpaolo
€ 25.00
Valle d’Itria
Verdeca - Li Veli
€ 13.00
Valle d’Itria
Verdeca - Li Veli 375ml
€ 18.00
Torre Mossa
Fiano - Li Veli
€ 20.00
Amure
Fiano - Claudio Quarta
€ 18.00
Bianco di Negramaro
Claudio Quarta
€ 18.00
Flaminio
Verdeca - Vallone
€ 20.00
Tenute Serra Nova
Fiano - Vallone
€ 25.00
Giunco
Vermentino - Cantina Mesa
€ 15.00
Giunco 500ml
Vermentino - Cantina Mesa
€ 20.00
Pinot Grigio
Santa Margherita
€ 20.00
Stilwhite
Chardonnay-Santa Margherita
€ 25.00
Gewurztraminer
Kettmeier
€ 25.00
Sauvignon
Kettmeir
€ 18.00
Tinaia Salice Salentino
Cantina due Palme
€ 18.00
Passo a due
Aleatico - Cantina due Palme
€ 20.00
Moscato
Moscato Bio - Polvanera
€ 25.00
Verdeca
Verdeca Bio - Polvanera
€ 20.00
Minutolo
Minutolo Bio - Polvanera
€ 8.00
Chardonnay
Chardonnay - Tormaresca 375ml
€ 25.00
Muller Thurgau
Muller Thurgau - Kettmeir
€ 20.00
Bianco dei Vespa
Fiano - Vespa
€ 22.00
Le Fossette
Falanghina Bio - Alberto Longo
V

€ 20.00
Rose Vallone
Negroamaro - Claudio Quarta
€ 18.00
Rosa del Golfo
Negroamaro Malvasia Rosa del Golfo
€ 18.00
Girofle
Negroamaro - Severino Garofano
€ 20.00
Five Roses
Negroamaro - Leone De Castris
€ 18.00
Tenute Serra Nova
Susumaniello - Vallone
€ 18.00
Flaminio
Negroamaro - Vallone
€ 20.00
Stilrose
Pinot Nero - Santa Margherita
€ 25.00
Hype
Primitivo - Rosa del Golfo
€ 25.00
Sususmaniello
Sususmaniello - Li Veli
€ 18.00
Torrerose
Negroamaro - Li Veli
€ 24.00
Calafuria
Negroamaro - Tormaresca
€ 35.00
Furia di Calafuria
Negroamaro - Tormaresca
€ 18.00
Rosato
Aleatico Primitivo Bio - Polvanera
€ 20.00
Flarò
Negroamaro Aleatico - Vespa
€ 15.00
Eos
Negroamaro - Vinicola Salentina
€ 18.00
Donnadele
Negroamaro Bio - Alberto Longo
V

€ 22.00
Buio
Carignano del Sulcis - Mesa
€ 28.00
Duca D’Aragona
Negroamaro Malvasia - Candido
€ 17.00
Cappello di Prete
Negroamaro - Candido
€ 17.00
Salice Salentino
Salice Salentino - Candido
€ 32.00
Maime
Negroamaro - Tormaresca
€ 12.00
Torcicoda
Primitivo - Tormaresca 375 ml
€ 25.00
Torcicoda
Primitivo - Tormaresca
€ 75.00
Bocca di Lupo
Aglianico - Tormaresca
€ 16.00
Neprica
Negroam. Prim. - Tormaresca
€ 19.00
Trentangeli
Castel del Monte - Tormaresca
€ 25.00
Elegia
Primitivo - Consorzio Produttori
€ 50.00
Le Braci
Negroamaro - Severino Garofano
€ 26.00
Selva Rossa
Negroam. Malvasia - Cantina Due Palme
€ 18.00
Serre
Susumaniello - Cantina Due Palme
€ 25.00
Passamante
Salice Salentino - Li Veli
€ 24.00
Susumaniello
Susumaniello - Li Veli
€ 18.00
Garrisa
Susumaniello - Li Veli
€ 15.00
Primonero
Negroamaro - Li Veli
€ 35.00
Masseria Li Veli
Negroamaro Cabernet - Li Veli
€ 16.00
Li Fai
Salice Salentino D.O.P. - Tenute D’Agostino
€ 60.00
Graticciaia
Negroamaro - Agricole Vallone
€ 9.00
Vereto
Salice Salentino - Agricole Vallone 375ml
€ 15.00
Vereto
Salice Salentino - Agricole Vallone
€ 13.00
Vigna Flaminio
Brindisi D.O.P. - Agricole Vallone
€ 15.00
Primitivo Salento
Primitivo - Agricole Vallone
€ 15.00
Susumaniello
Susumaniello - Agricole Vallone
€ 14.00
Anima di Negroamaro
Negroamaro - Tenute Emèra
€ 17.00
Anima di Primitivo
Primitivo - Tenute Emèra
€ 26.00
Oro di Emèra
Primitivo di Manduria - Tenute Emèra
€ 39.00
Moros
Salice Salentino - Claudio Quarta
€ 22.00
Portulano
Negroamaro Malvasia - Rosa Del Golfo
€ 22.00
Primitivo
Primitivo - Rosa Del Golfo
€ 16.00
Salice Salentino Riserva
Salice Sal. - Leone De Castris
€ 18.00
Eloveni
Negroamaro - Leone De Castris
€ 18.00
Villa Santera
Primitivo Di Manduria - Leone De Castris
€ 18.00
Sevamara
Negroamaro - Cantina due Palme
€ 18.00
Serre Sususmaniello
Cantina due Palme
€ 20.00
Orion
Primitivo - Li Veli
€ 20.00
Aglianico
Aglianico Bio - Polvanera
€ 20.00
Primitivo
Primitivo Bio - Polvanera
€ 20.00
Il Bruno dei vespa
Primitivo - Vespa
€ 15.00
Andros
Negroamaro - Vinicola Salentina
€ 20.00
Cacc'e Mmitte
Uva di Troia - Alberto Longo
B

€ 32.00
Athesis
Brut Doc - Kettmeir
€ 32.00
Athesis
Brut Doc Rosé - Kettmeir
€ 20.00
Jacarando
Brut - Claudio Quarta
€ 20.00
Jacarando
Brut Rosé - Claudio Quarta
€ 18.00
Brut
Santa margherita
€ 18.00
Brut rose'
Santa Margherita
€ 18.00
Extra dry
Santa margherita
€ 35.00
Marchese Antinori Cuvéè Royale
Franciacorta Docg
€ 60.00
Cuvée Prestige
Franciacorta - Ca' del Bosco
€ 18.00
Brut Bio
Polvanera
€ 18.00
Brut Bio Rosé
Polvanera